Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin En Boutasse Maceration 2023 white Springfontein inseltypisch und prädestiniert für das

inseltypisch und prädestiniert für das Terrain – werden per Hand in kleinen Kisten gelesen

aber auch Struktur und Frische mitgeben

Vinifikation & Ausbau: Schonende Pressung und kühle Vergärung bewahren die zarte Frucht und den klaren Sortencharakter

Als Pas Dosé wird auf eine nachträgliche Dosage verzichtet – der Wein bleibt dadurch radikal trocken und spiegelt den Jahrgang und das Herkunftsgebiet besonders authentisch wider

Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin En Boutasse Maceration 2023 white Springfontein inseltypisch und prädestiniert für dasLes Pieds sur Terre Savagnin En Boutasse Maceration 2023 ist ein charakterstarker Orangewein aus dem Jura, der die traditionelle Rebsorte Savagnin in einem modernen, handwerklichen Stil interpretiert. Valentin Morel verbindet hier Minimalismus im Keller mit einem feinen Gespr fr Terroir und Textur. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Grip und einer ganz eigenen aromatischen Spannung. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der