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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 440 g sub-texturgeber-und-geliermittel Zutaten: 70
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 440 g sub-texturgeber-und-geliermittel Zutaten: 70
$133.31
Description
Zutaten: 70
Dafür einfach 38g (ca
Enthält 12% vol
Diese Textur kann jedoch bereits durch geringe Scherkräfte zerstört werden
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 440 g sub-texturgeber-und-geliermittel Zutaten: 70Dieses geschtzte Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trffelstcke vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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