Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g Alc.44.0% Frische und Finesse

Frische und Finesse

sanfte Hügel und sonnengeküsste Hänge - ein Traum in Lila zur Blütezeit und und ein Paradies für die Bienen

Portioniert in 100-g-Einheiten für einfache Dosierung

Faserähnliches Kohlenhydrat

Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g Alc.44.0% Frische und FinesseDieses pikante Pendent zu unserem Sauerkraut. Dieser Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, geschmackvollen Gewrzen, Lauch. Rettich und Fischsauce eingelegt. Durch die Milchsurebakterien entsteht eine Fermentation, die Kern des typischen Charakter des Kimchis ist. Als Beilage ist geeignet der ursprnglich aus Korea stammende Kohl fr viele koreanische und chinesische Speise.