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Kiritsuke Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm SKD11 Das Funayuki (舟行) ist ein

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Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer

und mit einer Höhe von 2

Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet

Hergestellt aus hochwertigem Stahl

Kiritsuke Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm SKD11 Das Funayuki (舟行) ist einDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit

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