Baba Ghanouj, Auberginendip, mézete, 1 kg sub-rum Bei der Entwicklung wurden Starköche
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Description
Bei der Entwicklung wurden Starköche fachlich hinzugezogen
Sie wird als Konserve bezeichnet
Ein sehr sanfter
gilt als derMontrachet des Rheingaus
Baba Ghanouj, Auberginendip, mézete, 1 kg sub-rum Bei der Entwicklung wurden StarköcheBaba Ghanouj ist nach Hummus der zweitbeliebteste Dip des Nahen Ostens und wird aus gersteten oder gegrillten Auberginen mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch zubereitet. Hufig wird er als Vorspeise oder Mezze gereicht, begleitet von Fladenbrot oder Gemse zum Dippen. Ebenso lsst er sich als Aufstrich fr Sandwiches oder Wraps sowie als Beilage einsetzen.
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