Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Walnussholz Griff 165mm Griff:Japanisch dass jede Klinge separat verstaut

dass jede Klinge separat verstaut wird

Viele Köche verwenden sie zum Schälen oder Schneiden von Obst und Gemüse in kleine Stücke oder für andere präzise Arbeiten

Mit einer polierten AUS-8-Klinge gefertigt

Das Higonokami zeichnet sich durch sein geringes Gewicht

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Walnussholz Griff 165mm Griff:Japanisch dass jede Klinge separat verstautDas Yanagiba ist ein langes Schneidemesser, das speziell zum Schneiden von dnnen Fischscheiben fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in ihrer Fhigkeit, Zutaten in langen, ununterbrochenen Zgen zu schneiden, wodurch ihre Integritt und Frische bewahrt bleibt. Selbst die einfachsten Aufgaben werden mit einem handgefertigten Messer, das sowohl schn als auch funktional ist, aufgewertet.