Château Tertre Roteboeuf 2005 - Balthazar Ao Yun Winzer Frédéric Bonnaffous baut die

Winzer Frédéric Bonnaffous baut die Trauben auf verschiedenen Parzellen an

Im Glas zeigt der 2011er ein dichtes Rubin bis Granat mit leicht aufgehelltem Rand – ein Reifestadium

Ritual und Symbolik in der Region verwurzelt sind

anschließend reift der Schaumwein mehrere Jahre auf der Hefe

Château Tertre Roteboeuf 2005 - Balthazar Ao Yun Winzer Frédéric Bonnaffous baut dieDer Chteau Tertre Roteboeuf 2005 in der seltenen BalthazarFlasche ist ein monumentaler Saintmilion, der die Finesse des Terroirs mit der Opulenz eines groen Bordeauxjahrgangs verbindet. Die auergewhnlich groe Flaschengre (12 Liter) sorgt fr eine noch langsamere Reifung und macht diese Raritt zu einem Sammlerstck fr besondere Anlsse. Jahrgang 2005 gilt als einer der grten in Bordeaux, und dieser Wein zhlt zu den bedeutendsten Kreationen von Franois