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Chinesisches Kochmesser SK-Stahl Poliert Kirschholz Griff 220mm 高橋楠 Fisch und allen anderen Proteinarten
Chinesisches Kochmesser SK-Stahl Poliert Kirschholz Griff 220mm 高橋楠 Fisch und allen anderen Proteinarten
$115.00
Description
Fisch und allen anderen Proteinarten
Größe: 210mm x 75mm x 25mm
unter dem Kirschblüten regnen
oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt
Chinesisches Kochmesser SK-Stahl Poliert Kirschholz Griff 220mm 高橋楠 Fisch und allen anderen ProteinartenChinesische Kochmesser sind in der Regel mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich, bei einer typischen Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis hin zu massiven 900 g! Die groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerlegen von Hhnern, Hacken von Fleisch und Gemse und sogar zum Schaben von Zutaten.
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